हॉस्पिटॅलिटीमधील एआय वैयक्तिकृत ग्राहक अनुभव कसा वाढवू शकतो

हॉस्पिटॅलिटीमधील एआय वैयक्तिकृत ग्राहक अनुभव कसा वाढवू शकतो - प्रतिमा क्रेडिट ईएचएल हॉस्पिटॅलिटी बिझनेस स्कूल

तुमच्या पाहुण्यांच्या आवडत्या मध्यरात्रीच्या नाश्त्याची माहिती असलेल्या एआय-संचालित रूम सर्व्हिसपासून ते अनुभवी ग्लोबट्रोटरप्रमाणे प्रवास सल्ला देणाऱ्या चॅटबॉट्सपर्यंत, आदरातिथ्य क्षेत्रातील कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआय) तुमच्या हॉटेलच्या बागेत युनिकॉर्न असल्यासारखे आहे. तुम्ही याचा वापर ग्राहकांना आकर्षित करण्यासाठी, त्यांना अद्वितीय, वैयक्तिकृत अनुभव देऊन आश्चर्यचकित करण्यासाठी आणि गेममध्ये पुढे राहण्यासाठी तुमच्या व्यवसायाबद्दल आणि ग्राहकांबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी करू शकता. तुम्ही हॉटेल, रेस्टॉरंट किंवा प्रवास सेवा चालवत असलात तरीही, एआय हा एक तांत्रिक सहाय्यक आहे जो तुम्हाला आणि तुमच्या ब्रँडला वेगळे करू शकतो.

कृत्रिम बुद्धिमत्ता आधीच उद्योगात, विशेषतः पाहुण्यांच्या अनुभव व्यवस्थापनात, आपली छाप पाडत आहे. तिथे, ते ग्राहकांच्या संवादात बदल घडवून आणते आणि पाहुण्यांना त्वरित, २४ तास मदत प्रदान करते. त्याच वेळी, ते हॉटेल कर्मचाऱ्यांना ग्राहकांना आनंद देणाऱ्या आणि त्यांना हसवणाऱ्या छोट्या छोट्या तपशीलांवर त्यांचा अधिक वेळ घालवण्यास मोकळे करत आहे.

येथे, आम्ही एआयच्या डेटा-चालित जगात डोकावून पाहतो की ते उद्योगाला कसे आकार देत आहे आणि विविध हॉस्पिटॅलिटी व्यवसायांना ग्राहकांच्या प्रवासात वैयक्तिकरण ऑफर करण्यास सक्षम करत आहे, ज्यामुळे शेवटी पाहुण्यांचा अनुभव वाढतो.

ग्राहकांना वैयक्तिकृत अनुभव हवे असतात

आदरातिथ्य क्षेत्रातील ग्राहकांच्या पसंती सतत बदलत असतात आणि सध्या, वैयक्तिकरण ही दिवसाची मुख्य गोष्ट आहे. १,७०० हून अधिक हॉटेल पाहुण्यांच्या एका अभ्यासात असे आढळून आले की वैयक्तिकरण थेट ग्राहकांच्या समाधानाशी जोडलेले आहे, ६१% प्रतिसादकर्त्यांनी सांगितले की ते कस्टमाइज्ड अनुभवांसाठी अधिक पैसे देण्यास तयार आहेत. तथापि, अलिकडच्या हॉटेलमध्ये राहिल्यानंतर केवळ २३% लोकांनी उच्च पातळीवरील वैयक्तिकरण अनुभवल्याचे सांगितले.

दुसऱ्या एका अभ्यासात असे आढळून आले की ७८% प्रवासी वैयक्तिकृत अनुभव देणाऱ्या निवासस्थानांची बुकिंग करण्याची शक्यता जास्त असते, जवळजवळ अर्धे प्रतिसादकर्ते त्यांच्या निवासस्थानाचे कस्टमायझेशन करण्यासाठी आवश्यक असलेला वैयक्तिक डेटा शेअर करण्यास तयार असतात. वैयक्तिकृत अनुभवांची ही इच्छा विशेषतः मिलेनियल्स आणि जनरेशन झेडमध्ये प्रचलित आहे, हे दोन लोकसंख्याशास्त्रीय लोक २०२४ मध्ये प्रवासावर मोठा खर्च करत आहेत. या अंतर्दृष्टी पाहता, हे स्पष्ट आहे की वैयक्तिकृत घटक प्रदान करण्यात अयशस्वी होणे म्हणजे तुमच्या ब्रँडमध्ये फरक करण्याची आणि ग्राहकांना जे हवे आहे ते देण्याची गमावलेली संधी आहे.

जिथे वैयक्तिकरण आणि एआय भेटतात

वैयक्तिक गरजांनुसार तयार केलेल्या अनोख्या आदरातिथ्य अनुभवांची मागणी आहे आणि बरेच प्रवासी त्यासाठी प्रीमियम देण्यास तयार असतात. सानुकूलित शिफारसी, सेवा आणि सुविधा या सर्व गोष्टी एक संस्मरणीय अनुभव निर्माण करण्यास आणि ग्राहकांचे समाधान वाढविण्यास मदत करू शकतात आणि जनरेटिव्ह एआय हे एक साधन आहे जे तुम्ही ते देण्यासाठी वापरू शकता.

मोठ्या प्रमाणात ग्राहकांच्या डेटाचे विश्लेषण करून आणि वापरकर्त्यांच्या परस्परसंवादातून शिकून एआय अंतर्दृष्टी आणि कृती स्वयंचलित करू शकते. कस्टमाइज्ड ट्रॅव्हल शिफारशींपासून ते वैयक्तिकृत रूम सेटिंग्जपर्यंत, एआय कंपन्या ग्राहक सेवेकडे कसे पाहतात हे पुन्हा परिभाषित करण्यासाठी पूर्वी अप्राप्य कस्टमायझेशनची विस्तृत आणि वैविध्यपूर्ण श्रेणी प्रदान करू शकते.

अशा प्रकारे एआय वापरण्याचे फायदे आकर्षक आहेत. वैयक्तिकृत अनुभव आणि ग्राहक समाधान यांच्यातील दुव्यावर आपण आधीच चर्चा केली आहे आणि एआय तुम्हाला हेच देऊ शकते. तुमच्या ग्राहकांसाठी संस्मरणीय अनुभव निर्माण केल्याने तुमच्या ब्रँडशी भावनिक संबंध निर्माण होतात. तुमच्या ग्राहकांना असे वाटते की तुम्ही त्यांना समजून घेता, विश्वास आणि निष्ठा वाढवते आणि ते तुमच्या हॉटेलमध्ये परत येण्याची आणि इतरांना ते शिफारस करण्याची शक्यता वाढवतात.

कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआय) म्हणजे नेमके काय?

त्याच्या सर्वात सोप्या स्वरूपात, एआय ही अशी तंत्रज्ञान आहे जी संगणकांना मानवी बुद्धिमत्तेचे अनुकरण करण्यास सक्षम करते. एआय त्याच्या सभोवतालचे जग चांगल्या प्रकारे समजून घेण्यासाठी डेटा वापरते. नंतर ते त्या अंतर्दृष्टीचा वापर कार्ये करण्यासाठी, संवाद साधण्यासाठी आणि समस्या सोडवण्यासाठी अशा प्रकारे करू शकते ज्या प्रकारे तुम्ही सामान्यतः फक्त मानवी मनाशी जोडता.

आणि एआय आता भविष्यातील तंत्रज्ञान राहिलेले नाही. ते आता आणि आताच आहे, एआयने आपले दैनंदिन जीवन आधीच बदलले आहे याची अनेक सामान्य उदाहरणे आहेत. स्मार्ट होम डिव्हाइसेस, डिजिटल व्हॉइस असिस्टंट आणि वाहन ऑटोमेशन सिस्टममध्ये एआयचा प्रभाव आणि सोय तुम्हाला दिसून येईल.

आदरातिथ्य क्षेत्रातील एआय पर्सनलायझेशन तंत्रे

हॉस्पिटॅलिटी उद्योग आधीच काही एआय वैयक्तिकरण तंत्रे वापरत आहे, परंतु काही अधिक आहेतनाविन्यपूर्णआणि त्यांचा शोध सुरू झाला आहे.

सानुकूलित शिफारसी

ग्राहकांच्या भूतकाळातील पसंती आणि वर्तनांचे विश्लेषण करण्यासाठी आणि त्या डेटावर आधारित सेवा आणि अनुभवांसाठी वैयक्तिकृत शिफारसी देण्यासाठी शिफारस इंजिने एआय अल्गोरिदम वापरतात. हॉस्पिटॅलिटी क्षेत्रातील विशिष्ट उदाहरणांमध्ये कस्टमाइज्ड ट्रॅव्हल पॅकेजेससाठी सूचना, पाहुण्यांसाठी जेवणाच्या शिफारसी आणि वैयक्तिक पसंतींवर आधारित तयार केलेल्या खोलीच्या सुविधांचा समावेश आहे.

असेच एक साधन, गेस्ट एक्सपिरीयन्स प्लॅटफॉर्म टूल ड्यूव्ह, ६० देशांमधील १,००० हून अधिक ब्रँडद्वारे आधीच वापरले जात आहे.

चोवीस तास ग्राहक सेवा

एआय-संचालित व्हर्च्युअल असिस्टंट आणि चॅटबॉट्स अनेक ग्राहक सेवा विनंत्या हाताळू शकतात आणि ते कोणत्या प्रश्नांची उत्तरे देऊ शकतात आणि कोणत्या मदत देऊ शकतात यामध्ये ते अधिकाधिक परिष्कृत होत आहेत. ते २४/७ प्रतिसाद प्रणाली देतात, वैयक्तिकृत शिफारसी देऊ शकतात आणि फ्रंट डेस्क कर्मचाऱ्यांना जाणाऱ्या कॉलची संख्या कमी करू शकतात. यामुळे कर्मचाऱ्यांना ग्राहक सेवा समस्यांवर अधिक वेळ घालवता येतो जिथे मानवी स्पर्श मूल्य वाढवतो.

वर्धित खोलीचे वातावरण

कल्पना करा की तुम्ही तुमच्या आवडीच्या प्रकाशात परिपूर्ण तापमान असलेल्या हॉटेलच्या खोलीत प्रवेश करत आहात, तुमचा आवडता बॉक्स सेट आधीच भरलेला आहे, तुम्हाला आवडणारे पेय टेबलावर वाट पाहत आहे आणि गादी आणि उशी तुम्हाला आवडतील तितकेच कडक आहेत.

ते कदाचित काल्पनिक वाटेल, पण एआय सह ते आधीच शक्य आहे. इंटरनेट ऑफ थिंग्ज उपकरणांसह कृत्रिम बुद्धिमत्ता एकत्रित करून, तुम्ही तुमच्या पाहुण्यांच्या आवडीनुसार थर्मोस्टॅट्स, प्रकाशयोजना आणि मनोरंजन प्रणालींचे नियंत्रण स्वयंचलित करू शकता.

वैयक्तिकृत बुकिंग

तुमच्या हॉटेलमध्ये येण्यापूर्वीच पाहुण्यांना तुमच्या ब्रँडचा अनुभव सुरू होतो. ग्राहकांच्या डेटाचे विश्लेषण करून, विशिष्ट हॉटेल्स सुचवून किंवा त्यांच्या आवडीनुसार अॅड-ऑन्सची शिफारस करून एआय अधिक वैयक्तिकृत बुकिंग सेवा देऊ शकते.

हॉटेल क्षेत्रातील दिग्गज कंपनी हयातने या युक्तीचा चांगला वापर केला आहे. त्यांनी Amazon Web Services सोबत भागीदारी करून ग्राहकांच्या डेटाचा वापर करून विशिष्ट हॉटेल्सची शिफारस केली आणि नंतर त्यांच्या पसंतीनुसार आकर्षक अॅड-ऑन्स सुचवले. या प्रकल्पामुळेच केवळ सहा महिन्यांत हयातच्या महसुलात सुमारे $40 दशलक्षची वाढ झाली.

खास जेवणाचे अनुभव

एआय-चालित सॉफ्टवेअर मशीन लर्निंगसह एकत्रित केल्याने विशिष्ट आवडी आणि आवश्यकतांसाठी वैयक्तिकृत जेवणाचे अनुभव देखील तयार होऊ शकतात. उदाहरणार्थ, जर एखाद्या पाहुण्याला आहाराचे बंधन असेल, तर एआय तुम्हाला कस्टमाइज्ड मेनू पर्याय वितरित करण्यात मदत करू शकते. तुम्ही नियमित पाहुण्यांना त्यांचे आवडते टेबल मिळेल याची खात्री देखील करू शकता आणि प्रकाशयोजना आणि संगीत देखील वैयक्तिकृत करू शकता.

संपूर्ण प्रवास मॅपिंग

एआयच्या मदतीने, तुम्ही पाहुण्यांच्या मागील वर्तन आणि आवडीनिवडींनुसार त्यांच्या संपूर्ण मुक्कामाचे नियोजन देखील करू शकता. तुम्ही त्यांना हॉटेल सुविधा सूचना, खोल्यांचे प्रकार, विमानतळ हस्तांतरण पर्याय, जेवणाचे अनुभव आणि त्यांच्या मुक्कामादरम्यान त्यांना आनंद घेता येतील अशा क्रियाकलाप प्रदान करू शकता. त्यामध्ये दिवसाची वेळ आणि हवामान यासारख्या घटकांवर आधारित शिफारसी देखील समाविष्ट असू शकतात.

आदरातिथ्य क्षेत्रात एआयच्या मर्यादा

अनेक क्षेत्रांमध्ये क्षमता आणि यश असूनही,आदरातिथ्य क्षेत्रात एआयअजूनही मर्यादा आणि अडचणी आहेत. एक आव्हान म्हणजे एआय आणि ऑटोमेशन काही कामे हाती घेत असल्याने नोकऱ्या विस्थापनाची शक्यता. यामुळे कर्मचारी आणि संघटनांना विरोध होऊ शकतो आणि स्थानिक अर्थव्यवस्थेवर होणाऱ्या परिणामांबद्दल चिंता निर्माण होऊ शकते.

हॉस्पिटॅलिटी उद्योगात वैयक्तिकरण महत्त्वाचे आहे, परंतु मानवी कर्मचाऱ्यांच्या पातळीवर ते साध्य करणे एआयसाठी आव्हानात्मक असू शकते. जटिल मानवी भावना आणि गरजा समजून घेणे आणि त्यांना प्रतिसाद देणे हे अजूनही एक असे क्षेत्र आहे जिथे एआयला मर्यादा आहेत.

डेटा गोपनीयता आणि सुरक्षिततेबद्दल देखील चिंता आहेत. हॉस्पिटॅलिटीमधील एआय सिस्टम्स बहुतेकदा मोठ्या प्रमाणात ग्राहकांच्या डेटावर अवलंबून असतात, ज्यामुळे ही माहिती कशी संग्रहित केली जाते आणि वापरली जाते याबद्दल प्रश्न उपस्थित होतात. शेवटी, खर्च आणि अंमलबजावणीचा मुद्दा आहे - विद्यमान हॉस्पिटॅलिटी सिस्टममध्ये एआय एकत्रित करणे महाग असू शकते आणि पायाभूत सुविधा आणि प्रक्रियांमध्ये महत्त्वपूर्ण बदलांची आवश्यकता असू शकते.

EHL च्या शैक्षणिक प्रवास कार्यक्रमाचा भाग म्हणून EHL विद्यार्थ्यांचे एक शिष्टमंडळ दुबई येथे २०२३ च्या HITEC परिषदेत सहभागी झाले होते. द हॉटेल शोचा भाग असलेल्या या परिषदेने पॅनेल, चर्चा आणि सेमिनारद्वारे उद्योगातील नेत्यांना एकत्र आणले. विद्यार्थ्यांना मुख्य भाषणे आणि चर्चांमध्ये भाग घेण्याची आणि प्रशासकीय जबाबदाऱ्यांमध्ये मदत करण्याची संधी मिळाली. या परिषदेत महसूल निर्मितीसाठी तंत्रज्ञानाचा वापर करण्यावर लक्ष केंद्रित केले गेले आणि आतिथ्य उद्योगातील आव्हाने, जसे की कृत्रिम बुद्धिमत्ता, हरित तंत्रज्ञान आणि मोठा डेटा यावर लक्ष केंद्रित केले गेले.

या अनुभवावर विचार करून, विद्यार्थ्यांनी असा निष्कर्ष काढला की हॉस्पिटॅलिटी उद्योगातील प्रत्येक गोष्टीवर तंत्रज्ञान हा उपाय नाही:

कार्यक्षमता आणि पाहुण्यांचा अनुभव वाढविण्यासाठी तंत्रज्ञानाचा कसा वापर केला जात आहे हे आम्ही पाहिले: मोठ्या डेटाचे विश्लेषण केल्याने हॉटेल व्यावसायिकांना अधिक अंतर्दृष्टी गोळा करता येते आणि अशा प्रकारे त्यांच्या पाहुण्यांचा प्रवास सक्रियपणे सानुकूलित करता येतो. तथापि, आम्हाला हे समजले की आतिथ्य व्यावसायिकांची उबदारता, सहानुभूती आणि वैयक्तिक काळजी अमूल्य आणि अपूरणीय राहते. मानवी स्पर्शामुळे पाहुण्यांचे कौतुक होते आणि त्यांच्यावर अमिट छाप पडते.

ऑटोमेशन आणि मानवी स्पर्श यांचा समतोल साधणे

त्याच्या मुळाशी, आदरातिथ्य उद्योग हा लोकांची सेवा करण्याबद्दल आहे आणि काळजीपूर्वक वापरल्यास एआय तुम्हाला ते अधिक चांगल्या प्रकारे करण्यास मदत करू शकते. पाहुण्यांच्या प्रवासाला वैयक्तिकृत करण्यासाठी एआय वापरून, तुम्ही ग्राहकांची निष्ठा वाढवू शकता, समाधान वाढवू शकता आणि वाढवू शकतामहसूल. तथापि, मानवी स्पर्श अजूनही आवश्यक आहे. मानवी स्पर्शाची जागा घेण्याऐवजी त्याला पूरक म्हणून एआयचा वापर करून, तुम्ही अर्थपूर्ण संबंध निर्माण करू शकता आणि ग्राहकांना महत्त्वाचे अनुभव देऊ शकता. कदाचित मग, तुमच्या हॉटेलमध्ये एआयचा समावेश करण्याची वेळ आली आहे.नवोन्मेष धोरणआणि ते प्रत्यक्षात आणण्यास सुरुवात करा.