२०२५ मध्ये डेटा आतिथ्य उद्योगात सुधारणा करण्याचे ४ मार्ग

कार्यवाहीतील आव्हाने, मनुष्यबळ व्यवस्थापन, जागतिकीकरण आणि अति-पर्यटन यांसारख्या समस्यांना तोंड देण्यासाठी डेटा हा महत्त्वाचा आहे.

नवीन वर्ष नेहमीच आतिथ्य उद्योगासाठी पुढे काय वाढून ठेवले आहे याबद्दल अटकळ निर्माण करते. उद्योगातील सध्याच्या घडामोडी, तंत्रज्ञानाचा स्वीकार आणि डिजिटलीकरण पाहता, हे स्पष्ट आहे की २०२५ हे डेटाचे वर्ष असेल. पण याचा अर्थ काय? आणि आपल्या बोटांच्या टोकावर असलेल्या प्रचंड डेटाचा योग्य वापर करण्यासाठी या उद्योगाला नेमके काय करण्याची गरज आहे?

सर्वप्रथम, काही पार्श्वभूमी. २०२५ मध्ये जागतिक प्रवासात वाढ सुरूच राहील, परंतु ही वाढ २०२३ आणि २०२४ इतकी तीव्र नसेल. यामुळे या उद्योगाला व्यवसाय आणि मनोरंजनाचा एकत्रित अनुभव आणि अधिक स्वयं-सेवा सुविधा पुरवण्याची गरज वाढेल. या प्रवृत्तींमुळे हॉटेल्सना तांत्रिक नवोपक्रमासाठी अधिक संसाधने वाटप करावी लागतील. डेटा व्यवस्थापन आणि मूलभूत तंत्रज्ञान हे यशस्वी हॉटेल संचालनाचे आधारस्तंभ असतील. २०२५ मध्ये डेटा हा आपल्या उद्योगाचा मुख्य चालक बनत असल्याने, आतिथ्य उद्योगाने त्याचा वापर चार महत्त्वाच्या क्षेत्रांमध्ये केला पाहिजे: कामकाजाचे स्वयंचलीकरण, मनुष्यबळ व्यवस्थापन, जागतिकीकरण आणि अति-पर्यटनाची आव्हाने.

ऑपरेशन्स स्वयंचलित करणे

२०२५ मध्ये हॉटेल व्यावसायिकांनी कामकाज अधिक कार्यक्षम करण्यासाठी एआय (AI) आणि मशीन लर्निंगचा वापर करणाऱ्या प्लॅटफॉर्ममधील गुंतवणुकीला सर्वोच्च प्राधान्य दिले पाहिजे. एआय क्लाउडच्या विस्ताराची छाननी करण्यास आणि अनावश्यक व अतिरिक्त क्लाउड सेवा ओळखण्यास मदत करू शकते — ज्यामुळे अनावश्यक परवाने आणि करार कमी करून खर्च-कार्यक्षमता सुधारण्यास मदत होते.

एआय नैसर्गिक आणि आकर्षक ग्राहक संवाद व स्वयं-सेवा सुविधा सक्षम करून पाहुण्यांचा अनुभव अधिक चांगला करू शकते. तसेच, आरक्षण करणे, पाहुण्यांना चेक-इन करणे आणि खोल्या देणे यांसारखी वेळखाऊ, हाताने करावी लागणारी कामे कमी करण्यासही ते मदत करते. यापैकी अनेक कामांमुळे कर्मचाऱ्यांना पाहुण्यांशी दर्जेदार संवाद साधणे किंवा महसुलाचे प्रभावीपणे व्यवस्थापन करणे कठीण होते. एआय तंत्रज्ञानाचा वापर केल्याने, कर्मचारी पाहुण्यांशी अधिक वैयक्तिक संवाद साधण्यात आपला अधिक वेळ घालवू शकतात.

मानव संसाधन व्यवस्थापन

ऑटोमेशन मानवी संवादाची जागा घेऊ शकत नाही, तर ते त्याला अधिक प्रभावी बनवू शकते. यामुळे कर्मचारी ईमेल, एसएमएस आणि इतर संवाद पर्यायांचा वापर करून गुंतवणुकीवर अधिक चांगला परतावा मिळवून देतात, ज्यामुळे त्यांना पाहुण्यांना अर्थपूर्ण अनुभव देण्यावर लक्ष केंद्रित करता येते.

एआय प्रतिभा संपादन आणि टिकवून ठेवण्याच्या समस्यांचेही निराकरण करू शकते, जे या उद्योगातील एक मोठे आव्हान आहे. एआय ऑटोमेशन केवळ कर्मचाऱ्याला दैनंदिन कामांपासून मुक्त करत नाही, तर तणाव कमी करून आणि त्यांना समस्या सोडवण्यावर लक्ष केंद्रित करण्यास सक्षम करून त्यांचा कामाच्या ठिकाणचा अनुभव देखील सुधारू शकते, ज्यामुळे त्यांचे कार्य-जीवन संतुलन सुधारते.

जागतिकीकरण

जागतिकीकरणाच्या उत्क्रांतीमुळे नवीन आव्हाने निर्माण झाली आहेत. सीमापार व्यवसाय करताना, हॉटेल्सना राजकीय अनिश्चितता, सांस्कृतिक भिन्नता आणि वित्तपुरवठ्यातील अडचणी यांसारख्या अडथळ्यांचा सामना करावा लागतो. या आव्हानांवर मात करण्यासाठी, या उद्योगाला बाजाराच्या विशिष्ट गरजांना प्रतिसाद देऊ शकेल अशा तंत्रज्ञानाची अंमलबजावणी करणे आवश्यक आहे.

एकात्मिक पुरवठा साखळी व्यवस्थापन क्षमतांचा वापर केल्याने हॉटेल उत्पादनासाठी लागणाऱ्या सामग्रीचे व्यवस्थापन आणि वस्तू व सेवांच्या पुरवठ्याविषयी सखोल माहिती मिळू शकते. सोप्या भाषेत सांगायचे झाल्यास, या क्षमतांमुळे सामग्री योग्य वेळी, योग्य प्रमाणात पोहोचवली जाईल याची खात्री करता येते, ज्यामुळे कंपनीच्या नफ्यात वाढ होण्यास हातभार लागतो.

ग्राहक संबंध व्यवस्थापन धोरणाचा वापर करून, प्रत्येक पाहुण्याच्या अनुभवाच्या गरजा पूर्णपणे समजून घेण्यासाठी सांस्कृतिक फरकांवरही लक्ष केंद्रित करता येते. CRM जागतिक आणि स्थानिक स्तरांवर सर्व प्रणाली आणि दृष्टिकोन ग्राहक-केंद्रित होण्यासाठी संरेखित करू शकते. हीच युक्ती धोरणात्मक विपणन साधनांना लागू केली जाऊ शकते, जेणेकरून पाहुण्यांचा अनुभव प्रादेशिक आणि सांस्कृतिक पसंती व मागण्यांनुसार तयार करता येईल.

अति पर्यटन

यूएन टुरिझमच्या मते, २०२४ च्या पहिल्या सहामाहीत अमेरिका आणि युरोपमधील आंतरराष्ट्रीय पर्यटकांची संख्या २०१९ च्या पातळीच्या ९७% पर्यंत पोहोचली आहे. हॉस्पिटॅलिटी उद्योगात अति-पर्यटन ही काही नवीन समस्या नाही, कारण गेल्या अनेक वर्षांपासून पर्यटकांची संख्या सातत्याने वाढत आहे, परंतु बदल हा झाला आहे तो स्थानिक रहिवाशांच्या तीव्र विरोधाचा, जो आता अधिकच प्रखर झाला आहे.

या आव्हानाला सामोरे जाण्याची गुरुकिल्ली अधिक चांगली मापन तंत्रे विकसित करण्यात आणि पर्यटकांच्या प्रवाहांचे व्यवस्थापन करण्यासाठी लक्ष्यित धोरणे अवलंबण्यात आहे. तंत्रज्ञान विविध प्रदेश आणि ऋतूंमध्ये पर्यटनाचे पुनर्वितरण करण्यास, तसेच पर्यायी, कमी गर्दीच्या ठिकाणांना प्रोत्साहन देण्यास मदत करू शकते. उदाहरणार्थ, अॅमस्टरडॅम शहर डेटा अॅनालिटिक्सच्या साहाय्याने शहरातील पर्यटकांच्या प्रवाहांचे व्यवस्थापन करते. ते पर्यटकांच्या रिअल-टाइम डेटाचे निरीक्षण करते आणि त्याचा उपयोग कमी वर्दळीच्या ठिकाणांकडे जाहिराती वळवण्यासाठी मार्केटिंगकरिता करते.