२०२५ मध्ये आतिथ्य उद्योगात डेटा सुधारण्याचे ४ मार्ग

ऑपरेशनल आव्हाने, मानव संसाधन व्यवस्थापन, जागतिकीकरण आणि अतिपर्यटन यांना तोंड देण्यासाठी डेटा महत्त्वाचा आहे.

नवीन वर्ष नेहमीच हॉस्पिटॅलिटी उद्योगासाठी काय राखून ठेवले आहे याबद्दल अंदाज घेऊन येते. सध्याच्या उद्योग बातम्या, तंत्रज्ञानाचा अवलंब आणि डिजिटलायझेशनच्या आधारे, हे स्पष्ट आहे की २०२५ हे डेटाचे वर्ष असेल. पण याचा अर्थ काय? आणि आपल्या बोटांच्या टोकावर असलेल्या प्रचंड प्रमाणात डेटाचा वापर करण्यासाठी उद्योगाला नेमके काय करण्याची आवश्यकता आहे?

प्रथम, काही संदर्भ. २०२५ मध्ये, जागतिक प्रवासात वाढ होत राहील, परंतु २०२३ आणि २०२४ प्रमाणे वाढ तितकी तीव्र राहणार नाही. यामुळे उद्योगाला एकत्रित व्यवसाय-विश्रांती अनुभव आणि अधिक स्वयं-सेवा सुविधा प्रदान करण्याची आवश्यकता वाढेल. या ट्रेंडमुळे हॉटेल्सना तांत्रिक नवोपक्रमासाठी अधिक संसाधने वाटप करावी लागतील. डेटा व्यवस्थापन आणि पायाभूत तंत्रज्ञान हे यशस्वी हॉटेल ऑपरेशन्सचे आधारस्तंभ असतील. २०२५ मध्ये डेटा आपल्या उद्योगासाठी प्राथमिक चालक बनत असल्याने, हॉस्पिटॅलिटी उद्योगाने ते चार महत्त्वाच्या क्षेत्रांमध्ये तैनात केले पाहिजे: ऑटोमेशन ऑपरेशन्स, मानव संसाधन व्यवस्थापन, जागतिकीकरण आणि अतिपर्यटन आव्हाने.

स्वयंचलित ऑपरेशन्स

२०२५ साठी हॉटेल व्यावसायिकांच्या यादीत एआय आणि मशीन लर्निंगचा वापर करून ऑपरेशन्स ऑप्टिमाइझ करणाऱ्या प्लॅटफॉर्ममधील गुंतवणूक सर्वात वरच्या स्थानावर असावी. एआय क्लाउड स्प्रॉडची छाननी करण्यास आणि अनावश्यक आणि अनावश्यक क्लाउड सेवा ओळखण्यास मदत करू शकते - खर्च-कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी अनावश्यक परवाने आणि करार कमी करण्यास मदत करते.

एआय नैसर्गिक आणि आकर्षक ग्राहक संवाद आणि स्वयं-सेवा सुविधा सक्षम करून पाहुण्यांचा अनुभव वाढवू शकते. आरक्षण करणे, पाहुण्यांना तपासणे आणि खोल्या नियुक्त करणे यासारख्या वेळखाऊ, मॅन्युअल कामांना देखील ते कमी करू शकते. यापैकी अनेक कामांमुळे कर्मचाऱ्यांना पाहुण्यांशी दर्जेदार संवाद साधणे किंवा महसूल प्रभावीपणे व्यवस्थापित करणे कठीण होते. एआय तंत्रज्ञानाचा वापर करून, कर्मचारी पाहुण्यांशी अधिक वैयक्तिकृत संवाद साधण्यात अधिक वेळ घालवू शकतात.

मानव संसाधन व्यवस्थापन

ऑटोमेशन मानवी संवाद वाढवू शकते - बदलू शकत नाही - ते कर्मचाऱ्यांना ईमेल, एसएमएस आणि इतर संप्रेषण पर्यायांचा वापर करून अर्थपूर्ण पाहुण्यांच्या अनुभवांवर लक्ष केंद्रित करण्यास अनुमती देते जेणेकरून गुंतवणुकीवर चांगला परतावा मिळेल.

एआय प्रतिभा संपादन आणि टिकवून ठेवण्याच्या समस्यांना देखील तोंड देऊ शकते, जे उद्योगात अजूनही प्रचंड आव्हाने आहेत. एआय ऑटोमेशन केवळ कामगारांना नियमित कामांपासून मुक्त करत नाही तर ते तणाव कमी करून आणि समस्या सोडवण्यावर लक्ष केंद्रित करण्यास सक्षम करून त्यांचा कामावरील अनुभव देखील सुधारू शकते, अशा प्रकारे त्यांचे काम आणि जीवन संतुलन सुधारते.

जागतिकीकरण

जागतिकीकरणाच्या उत्क्रांतीमुळे नवीन आव्हाने आली आहेत. सीमा ओलांडून काम करताना, हॉटेल्सना राजकीय अनिश्चितता, सांस्कृतिक फरक आणि कठीण वित्तपुरवठा यासारख्या अडथळ्यांचा सामना करावा लागतो. या आव्हानांना तोंड देण्यासाठी, उद्योगाला अशा तंत्रज्ञानाची अंमलबजावणी करण्याची आवश्यकता आहे जे बाजाराच्या अद्वितीय गरजांना प्रतिसाद देऊ शकेल.

एकात्मिक पुरवठा साखळी व्यवस्थापन क्षमतांचा वापर केल्याने हॉटेल उत्पादनासाठी साहित्य व्यवस्थापन आणि वस्तू आणि सेवांच्या तरतुदींबद्दल अंतर्दृष्टी मिळू शकते. सोप्या भाषेत सांगायचे तर, या क्षमता योग्य वेळी आणि योग्य प्रमाणात साहित्य वितरित केले जाईल याची खात्री करू शकतात, ज्यामुळे एक मजबूत नफा मिळण्यास हातभार लागतो.

ग्राहक संबंध व्यवस्थापन धोरणाचा वापर केल्याने प्रत्येक पाहुण्याच्या अनुभवाच्या गरजा पूर्णपणे समजून घेण्यासाठी सांस्कृतिक फरकांना देखील संबोधित केले जाऊ शकते. CRM जागतिक आणि स्थानिक पातळीवर ग्राहक-केंद्रित होण्यासाठी सर्व प्रणाली आणि दृष्टिकोनांना संरेखित करू शकते. प्रादेशिक आणि सांस्कृतिक प्राधान्ये आणि मागण्यांनुसार पाहुण्यांचा अनुभव तयार करण्यासाठी हीच युक्ती धोरणात्मक मार्केटिंग साधनांवर लागू केली जाऊ शकते.

अतिपर्यटन

संयुक्त राष्ट्रांच्या पर्यटनानुसार, २०२४ च्या पहिल्या सहामाहीत अमेरिका आणि युरोपमध्ये आंतरराष्ट्रीय पर्यटकांचे आगमन २०१९ च्या पातळीच्या ९७% वर पोहोचले. अतिपर्यटन ही हॉस्पिटॅलिटी उद्योगात नवीन समस्या नाही, कारण गेल्या काही वर्षांपासून पर्यटकांची संख्या सातत्याने वाढत आहे, परंतु रहिवाशांकडून होणारा विरोध हा बदलला आहे, जो आता अधिकाधिक तीव्र होत चालला आहे.

या आव्हानाला तोंड देण्याची गुरुकिल्ली म्हणजे मोजमापाच्या चांगल्या तंत्रांचा विकास करणे आणि पर्यटकांच्या प्रवाहाचे व्यवस्थापन करण्यासाठी लक्ष्यित धोरणे स्वीकारणे. तंत्रज्ञानामुळे पर्यटनाचे प्रदेश आणि हंगामांमध्ये पुनर्वितरण होण्यास मदत होऊ शकते, तसेच पर्यायी, कमी गर्दीच्या ठिकाणांना प्रोत्साहन मिळू शकते. उदाहरणार्थ, अॅमस्टरडॅम डेटा विश्लेषणासह शहरातील पर्यटकांच्या प्रवाहाचे व्यवस्थापन करते, पर्यटकांवरील रिअल-टाइम डेटाचे निरीक्षण करते आणि कमी प्रवास केलेल्या ठिकाणी जाहिराती पुन्हा निर्देशित करण्यासाठी मार्केटिंगसाठी त्याचा वापर करते.